臭氧簡介

臭氧(O3)是一種強氧化劑

在正常溫度下，臭氧（OZONE）是一種有草腥味的淡藍色氣體，具有特殊的刺激性嗅味。分子式O3，分子量48.00，由三個氧原子構成，是氧氣的同素異形體，臭氧是一種強氧化劑，易分解，活潑性強。在酸性介質中，其還原電位僅次於氟，是氯的600倍；易溶於水；在常溫、常壓下分子結構易變；比空氣重，是空氣密度的1.6倍，在空氣中易於沉降擴散。臭氧廣泛存在於自然界中，雷雨過後的空氣有一種「清新」的感覺便是因為雷雨作用於空氣產生臭氧。

一、臭氧滅菌機制

臭氧的滅菌機制類屬於生物化學氧化反應。臭氧氧化分解了細菌內部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶。也可以直接與細菌、病毒發生作用，破壞其細胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA，蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物，使細菌的物質代謝生長和繁殖過程遭到破壞。還可以滲透胞膜組織，侵入細胞膜內作用與外膜脂蛋白和內部的脂多糖，使細胞的溶解死亡。並且將死亡菌體內的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱原（細菌病毒代謝產物、內毒素）等溶解變性滅亡。縱觀無菌技術對微生物作用的原理可分為抑菌、殺菌和溶菌三種。應用臭氧做滅菌劑是屬於溶菌。

二、臭氧是一種世界公認的廣譜、高效、環保滅菌劑在滅菌消毒中名列榜首,極強的滅菌消毒、除臭和除異味功能。「臭氧消毒、殺菌效果好，又有除臭防腐的作用，使用後不會殘留有害物質，是一種很好的消毒方法。」

廣譜性：空氣中含有一定濃度的臭氧（2~15ppm），對細菌、病毒等微生物內部結構有極強的氧化破壞性，可達到殺滅細菌繁殖體、芽孢、甲乙型肝炎病毒、真菌和原蟲胞囊等各種細菌，還可以破壞肉毒桿菌的毒素及立克次氏體等。同時，臭氧還具有很強的除酶、腥、臭等有機異味的功能，對中藥材及其他原輔材料的防霉、防蟲蛀等有明顯的作用。

對空氣淨化設備、過濾系統介質、過濾材料具有防霉變、防堵塞的效果，從而延長使用壽命。還可以對設備、器皿、包裝材料、衛生包布、工作服等進行消毒滅菌。應用臭氧作滅菌劑，還可以減少空氣中懸浮的氣溶膠粒子，提高空氣的潔淨度。

高效性：臭氧是一種高效滅菌劑。國際衛生組織對消毒滅菌劑的功效，曾進行過歸納比較，臭氧與其他殺菌劑對大腸桿菌的殺滅效果為：最好的是臭氧（O3），次之是次氯酸（HCLO）﹥二氧化氯（CLO2）﹥銀離子（Ag+）﹥次氯酸根（CLO-）﹥高鐵酸鹽（Fe3+）﹥氯氨（NHCL8）。臭氧滅菌速度較氯快600~3000被，能殺滅氯所不能殺滅的病毒和胞囊（如隱胞子蟲）。臭氧對易變異、抗藥性強的細菌、病毒、微生物及熱原（內毒素）具有同樣的滅殺和預防效果。 高環保性：應用臭氧滅菌是利用臭氧取之於自然，作用後又自行還原於自然。快速自然分解為氧的特性，這也是臭氧作為消毒滅菌劑的獨特特點。在生物氧化滅菌過程中多餘的氧原子會自行重新結合成為普通氧分子（O2）,不存在任何有毒殘留物，故稱「環保消毒劑」，是環保事業的新生力量。

三、臭氧消毒滅菌的優點：

臭氧消毒滅菌高效徹底：臭氧是一種氣體，可達到全方位、快速、高效的殺菌目的，且不受細菌種類和濕度的限制。

臭氧的高潔淨性：臭氧取之於自然，作用後又自行還之於自然，快速自然分解為氧氣，因此，作為消毒劑它具有經濟安全、無二次污染等優點。

臭氧可在常溫下滅菌：可完全解決不耐高溫物品的消毒問題。